Skip to main content

Posts

Showing posts with the label asianfoodchannel

RESEPI PIZZA MINI

Bahanbahan : Untuk inti (topping) : 1) 250 gram daging kisar 2) 2 biji tomato 3) 1 labu bawang besar 4) 1 biji lada benggala kecil 5) 2 ulas bawang putih (cincang) 6) 3 keping nanas (potong dadu) 7) 1 cawan cendawan butang (potong 4) 8) 100 gram keju mozzarella parut 9) 1 sudu makan minyak 10) 3 sudu makan cili sos 11) 1 cawan tomato puri 12) 1 sudu teh serbuk daun aregano 13) 1 sudu teh garam Untuk doh : 1) 500 tepung gandum 2) 11 gram yis segera 3) 1 sudu teh gula 4) 1 sudu teh garam 5) 1 sudu makan majerin 6) 1 cawan air suam 7) ½ cawan minyak Cara : Untuk inti (topping) : 1) Tumis bawang putih hingga naik bau. 2) Masukkan separuh tomato puri, cili sos, garam, oregano dan daging, kacau rata hingga daging masak. 3) Masak hingga pekat dan ketepikan. Untuk doh : 1) Gaul rata semua bahan untuk doh sehingga lembut. Tutup dengan kain lembap dan barkan naik 2 x ganda. 2) Tumbuk tumbuk doh untuk keluarkan angin dan bahagikan kepada beberapa ketulan