Skip to main content

Arobia Food. شوربة البصل المقادير

By


شوربة البصل
المقادير
٢٥ جرام زبدة ##
٢ ملعقة طعام زيت زيتون ##
٦ بصلات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة ##
ملعقة آبيرة سكر ##
٤ آوب مرقة لحم ##
ملح وفلفل أسود ##
القليل من الخل (حسب الرغبة) ##
الطريقة

١. يسخن الزيت أو الزبدة في القدر.
٢. تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخرحتى يذبل البصل ويصفر
٢٥ دقيقة). – لونه (من ٢٠
٣. ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة ٥ دقائق.
٤. تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة ١٥ دقيقة.
٥. تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة.
٦. لعمل شرائح الخبز الفرنسي المحمصة، يقطع رغيف خبز فرنسي الى شرائح سميكة
بعض الشىء وينثر فوقها جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن.
=-=-=-=-=-=-=- =-=-=-=-=-=-=-=-=- =-=
شوربة البصل ١
المقادير
نصف قالب زبدة ##
٢ بصل مفرومين ناعم ##
٤ أآواب حليب ##
١ ملعقة طحين ##
١ آوب جبنة قشقوان مبروشة او جبنة موزاريللا ##
ملح،
  فلفل حسب الرغبة ##
الطريقة
١. تسخن الزبدة.
صفحة ٤ من ٣٧٠
٢. تحمر البصلة المفرومة حتى يزهر لونها.
٣. يضاف الطحين ويحرك حتي يزهر.
٤. يضاف الحليب مع التحريك المستمر ويضاف الملح والفلفل.
٥. عند الغليان تخفف النار وتترك خمس دقائق.
٦. تسكب في طبق عميق خاص بالفرن ويرش على الوجه الجبنة.
٧. توضع في فرن ساخن ٥ دقائق أو حتى تسيح الجبنة وبالهناء والشفاء.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

resepi bengkang - BINGKA TEPUNG GANDUM -

By
                                     Bahan bahan : 1) 6 biji telur 2) 1 tin susu cair 3) 2 tin air 4) 4 cawan tepung gandum 5) 2 cawan gula Cara : 1) Campur semua bahan, kisar dan tapis. 2) Sapu rata loyang dengan minyak. 3) Bakarkan dalam ketuhar pada suhu 180°c selama 50 minit/masak. 4) Sejukkan dan potong. Sedia untuk dihidangkan
Post a Comment
Read more

Youtiao Recipe / Cakoi You Tiao?Yao Za Guai?

By
Ingredients : A) a self-rising flour 2) 11 grams instant yeast 3) 2 cups water (depending on the quality of flour) 4) ½ cup sugar (made of sugar water) 5) ½ cup cooking oil 6) ½ tsp bicarbonate of soda 7) 1 tbsp serbukbawang puti (if you like extra untukperisa) 8) Salt to taste 9) ½ - 1 kg cooking oil (for frying) 10) s rich and butter for the filling Method: 1) Mix all ingredients except cooking oil and a nucleus, forming hooks dough. Add water if necessary. Let the dough for 2030 minutes in the container wrapped in a damp cloth. 2) Heat oil in a wok. 3) Cut the dough lengthwise in the measurement of an "X 4" to expire. Merge 2 cut with bebentuk 2 "X 4" with pressure using a wooden steak (Chopstick), which has been oiled. 4) Fry the dough just until golden and remove. 5) the combination of earlier semi-Sided with a knife. Rub butter and enter a draw rich in the hemisphere. Ready to serve.
Post a Comment
Read more

RESEPI DAGING MASAK BOMBAY DIELLA @ ADILLA :)

By
Sumber: Diella Bahan-bahannya: 500gm daging, direbus dengan sedikit garam, dipotong kecil dan diperapkan dengan cili giling dan kicap manis untuk 1 jam Daging yang telah diperap kemudian digoreng dengan minyak dan kemudian dimasukkan air rebusan daging tadi dan juga bahan-bahan dibawah Masukkan 2 biji bawang besar, dihiris 3 batang lada hijau, dibelah tengah 2 batang serai, dititik 5 batang daun kari, dilurutkan ke dlm 2 biji limau nipis, diperah ambil airnyer Tutup periuk dan biarkan hingga kuahnya kering sedikit. Letakk
Post a Comment
Read more