Skip to main content

World Cup Recipe Fever : Favourite fish pie


Favourite fish pie Tender salmon and cod, with sweetcorn, cheese and spring onions, this fish pie will live up to its name and soon become a firm family favourite
Serves: 4
Ready in: 1 hour
Nutritional content:

566 Cals - 28% GDA
11g Sugar - 12% GDA
20g Fat - 28% GDA
9g Sat Fat - 45% GDA
1.6g Salt - 27% GDA
1 portion of your five a day vegetables
Equipment:
Large saucepan
Ovenproof dish
Medium pan

What you need:

  • 700g potatoes
  • 300g skinless salmon fillet
  • 400g skinless cod or other white fish fillet, (eg pollack)
  • 340g can Green Giant Sweetcorn
  • ½ bunch (5-6) spring onions, trimmed
  • 15g butter
  • 75g mature cheddar cheese, grated
  • 400ml semi-skimmed milk
  • 4 rounded tsp cornflour
  • 1 tsp powdered vegetable stock (eg Marigold)
  • 2 tbsp chopped parsley

What you do:

  1. Peel potatoes and cut into 2.5cm/1in chunks. Put into large pan, cover with water and bring to the boil. Boil for 8 minutes until just tender.
  2. Meanwhile, heat the oven to 190C/gas 5, then cut the fish into chunks similar size and place into a buttered ovenproof dish (approx 1.5litre.) Drain the sweetcorn and scatter over the fish, Chop the spring onions and scatter over. 

  3. Drain the potatoes, return to the pan, add the butter and when melted gently toss together with the cheese.
  4. To make the sauce pour a little of the milk into a small bowl and blend with the cornflour. Heat the rest of the milk in a pan with the vegetable stock powder, when almost simmering, quickly stir in the blended cornflour and stir until the sauce thickens, cook over a low heat for 1 minute (this should be quite a thick sauce ). Take off the heat and stir in the parsley, pour evenly into the dish, then using a fork gently lift the ingredients so they are coated in the sauce.
  5. Spoon over the potatoes then place the dish in the oven to bake for 35 minutes or until the potatoes are golden
  6. Serve with green vegetables such as broccoli or green beans
*www.secretsauce.co.uk

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

resepi bengkang - BINGKA TEPUNG GANDUM -

                                     Bahan bahan : 1) 6 biji telur 2) 1 tin susu cair 3) 2 tin air 4) 4 cawan tepung gandum 5) 2 cawan gula Cara : 1) Campur semua bahan, kisar dan tapis. 2) Sapu rata loyang dengan minyak. 3) Bakarkan dalam ketuhar pada suhu 180°c selama 50 minit/masak. 4) Sejukkan dan potong. Sedia untuk dihidangkan

Terkini Halal Jakim : SENARAI SYARIKAT YANG MENDAPAT SIJIL HALAL TERBARU DALAM TEMPOH 15 HARI

Terkini Halal Jakim : SENARAI SYARIKAT YANG MENDAPAT SIJIL HALAL TERBARU DALAM TEMPOH 15 HARI Posted by Balliq ilm at 8:45 PM Maklumat Pensijilan Terkini       Download Here    J AKIM akan mengemaskini maklumat persijilan terbaru bagi premis / syarikat yang memiliki sijil halal daripada JAKIM. Ini bagi memudahkan pengguna mengetahui maklumat terkini mengenai persijilan halal yang telah diluluskan. Maklumat ini juga mengandungi tempoh persijilan yang diperolehi oleh sesebuah syarikat dan sijil tersebut harus diperbaharui oleh pihak berkenaan sekiranya tempoh yang diberikan telah tamat. Berikut adalah senarai syarikat yang baru menerima / memperbaharui sijil halal yang diiktiraf. Tiada Iframe 1. AAA GOLDEN TASTE FOOD SDN BHD [658606-V] NO. 35,36,37, JALAN VELOX 1,, , RAWANG, Wilayah Persekutuan No. Tel: 03-62728882    No. Faks : 03-62729582 Tarikh Sah Sijil [16/07/20

Peuang kerja Pakar ads dan Pakar Membina Team dan Ejen

Kerjaya Income Lumayan di Coway untuk Pakar ads dan Pakar Membina Team dan Ejen 𝗞𝗘𝗥𝗝𝗔𝗬𝗔 𝗗𝗜 𝗖𝗢𝗪𝗔𝗬 𝗔𝗧𝗔𝗨 𝗧𝗔𝗠𝗕𝗔𝗛𝗔𝗡 𝗜𝗡𝗖𝗢𝗠𝗘 Dila sedang mencari sesiapa yang nak bina kerjaya atau yang nak tambah pendapatan di Coway secara sepenuh masa -Income tambahan dari Rm2000-Rm11000 -Tak perlu simpan Produk -Payslip diberikan -Trip Percutian Luar Negara   http://www.wasap.my/+60124506763 #kerjacoway #csteam #theelitewarriors #kerjaya #coway Tahukah anda Kerja di Coway ni sebenarnya kerjaya yang terjamin dan menghasilkan pendapatan yang sangat lumayan. Tahukah anda kerjaya sebagai JURUJUAL  atau SALES termasuk dalam senarai KERJA INCOME PALING LUMAYAN. Berikut berita ASTRO AWANI 10 pekerjaan dengan gaji paling lumayan di Malaysia Menurut  The 2016 Hays Asia Salary Guide , pada hakikatnya, 53 peratus rakyat Malaysia menganggap gaji dan faedah sebagai keutamaan apabila memilih pekerjaan. Dalam erti kata lain lima dari 10 rakyat Malaysia menjadikan prospek gaji sebagai faktor