Skip to main content

KUEH TALAM JAGUNG

Bahan­bahan:

Untuk lapis bawah:
1)  1 cawan jagung manis berkrim
2)  1 cawan tepung beras
3)  2 sudu makan tepung kastad
4)  2 cawan santan
5)  ½ cawan gula

Untuk lapis atas:
1)  1 cawan tepung beras
2)  2 cawan santan pekat
3)  1 sudu teh garam

Cara :
1)  Gaulkan semua bahan lapisan bawah dan kacau sebati.
2)  Masukkan dalam loyang yg telah disapu ratat minyak.
3)  Kukus selama ½ jam.
4)  Campurkan semua bahan lapisan atas dan tapiskan dalam periuk.
5)  Kacau sebentar di atas api kecil.
6)  Bila adunan lapisan bawah sudah masak, cakar­cakarkan sedikit dan tuangkan
perlahan­perlahan adunan lapisan atas.
7)  Kukus selama 20 minit.
8)  Sejukkan dan potong.

Sedia untuk dihidangkan.

Comments

Popular posts from this blog

resepi bengkang - BINGKA TEPUNG GANDUM -

                                     Bahan bahan : 1) 6 biji telur 2) 1 tin susu cair 3) 2 tin air 4) 4 cawan tepung gandum 5) 2 cawan gula Cara : 1) Campur semua bahan, kisar dan tapis. 2) Sapu rata loyang dengan minyak. 3) Bakarkan dalam ketuhar pada suhu 180°c selama 50 minit/masak. 4) Sejukkan dan potong. Sedia untuk dihidangkan

Youtiao Recipe / Cakoi You Tiao?Yao Za Guai?

Ingredients : A) a self-rising flour 2) 11 grams instant yeast 3) 2 cups water (depending on the quality of flour) 4) ½ cup sugar (made of sugar water) 5) ½ cup cooking oil 6) ½ tsp bicarbonate of soda 7) 1 tbsp serbukbawang puti (if you like extra untukperisa) 8) Salt to taste 9) ½ - 1 kg cooking oil (for frying) 10) s rich and butter for the filling Method: 1) Mix all ingredients except cooking oil and a nucleus, forming hooks dough. Add water if necessary. Let the dough for 2030 minutes in the container wrapped in a damp cloth. 2) Heat oil in a wok. 3) Cut the dough lengthwise in the measurement of an "X 4" to expire. Merge 2 cut with bebentuk 2 "X 4" with pressure using a wooden steak (Chopstick), which has been oiled. 4) Fry the dough just until golden and remove. 5) the combination of earlier semi-Sided with a knife. Rub butter and enter a draw rich in the hemisphere. Ready to serve.

RESEPI DAGING MASAK BOMBAY DIELLA @ ADILLA :)

Sumber: Diella Bahan-bahannya: 500gm daging, direbus dengan sedikit garam, dipotong kecil dan diperapkan dengan cili giling dan kicap manis untuk 1 jam Daging yang telah diperap kemudian digoreng dengan minyak dan kemudian dimasukkan air rebusan daging tadi dan juga bahan-bahan dibawah Masukkan 2 biji bawang besar, dihiris 3 batang lada hijau, dibelah tengah 2 batang serai, dititik 5 batang daun kari, dilurutkan ke dlm 2 biji limau nipis, diperah ambil airnyer Tutup periuk dan biarkan hingga kuahnya kering sedikit. Letakk